烘青普洱茶的鉴别-普洱茶是晒青还是烘青(18日推荐)

晒青、烘青、半晒半烘，是普洱茶初制时的干燥方式。 晒青 是杀青、揉捻后，晒干。利用太的度干燥茶叶，干燥时间比烘干，但保留茶叶原味，有滋味。 烘青 是杀青、揉捻后。鉴别这类茶比较，只要茶香得不同寻常，雨林普洱茶哪里产茶定是烘青。如果茶泡开后出现大面积的红梗，便是红茶工艺了。 传统普洱茶叶也会出现一些红色，是正常采摘时茶梗端头因指压变红。

茶奥网精选文章普洱百科:怎样鉴别普洱茶是烘青还是晒青所述为作者独立观点，彝良普洱茶包装加工不代表茶奥网立场。因为原生普洱茶的陈化和发酵是依靠茶叶自身的氧化功能、多酚类物质的促进和微生物作用来实现，烘青普洱茶高杀青早已破坏了多酚氧化酶。

下面是主要的四个辨别方法: 1、观察茶品外形 利用烘青工艺制成的普洱茶，蒸压成形，啃普洱茶饼图片期喝普洱茶忌口晾干后，因为茶菁中活性物质从毛茶时含量便少。存放时间久了，条索就没么紧结看。1 　　从外观辨别：晒干墨绿，两三年后茶菁开始油润发亮，饼面紧结；烘干青绿，两三年后度下降明显，饼面变松散；半烘半晒青绿偏灰。2 　　从色辨别：晒青色是浅绿黄色。

烟味:普洱茶中常见的不良气味。其产生源于杀青度过高，普洱茶膏生产方法部分叶片被烧灼而得。因此烟味往往在加工很粗糙的普洱茶中易出现。从色泽外形上来看，玉溪普洱茶烘烤机烘青工艺的茶，颜色偏绿，普洱茶搜索热度排名，开后叶底的绿为明显。而晒青工艺的普洱茶，藏茶与普洱茶哪个茶最早干茶色泽为墨绿色，经存放后，普洱茶什么包装好茶呈现油润光亮的感觉。晒青工艺做出的茶条索比较紧结。

而有些普洱茶越陈越不香，朱璐的普洱茶好吗品质不好，口感也欠佳，这是因为这些普洱茶是以烘青毛茶为原料发酵加工而成的，遇到这种情。普洱茶晒青跟烘青二者在颜色上存在较大区别。晒青工艺制成的普洱茶，新茶期，呈现墨绿色，白色茶毫显著且不会随风四散，存5年以上的茶品，呈现黄褐色。

普洱茶喝不出甜味

烘青茶有青香味，菖草堂 普洱茶茯苓玫瑰普洱茶泡水且干色般表现为绿色，白毫较显，零八年普洱茶一般用拿上手会看见白毫四散，飘在空中。因为干燥到位。但条索略粗松，因为制茶过中如果揉捻过重、过。对于以收藏为目的的普洱茶，要选择云南大叶种的晒青茶，千万不能购买到掺有蒸青和烘青的普洱茶，否则五年、十年之后，收藏的普洱茶就只是废品一堆。